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Etiqueta: FIDA

La Feria del Ajo cierra su 52ª edición con unos 15.000 visitantes

Las Noticias - 29/07/2026

El III FIDA Festival y la Ruta del Tapeo volvieron a registrar una elevada participación, consolidándose como dos de sus principales atractivos

José Santiago García gana el Concurso de Habilidad con tractor en la FIDA

Destacó entre los ocho participantes por solo haber necesitado 45 segundos para realizar el recorrido

Las Noticias - 26/07/2026

Un recetario reinventa la cocina local a través de la creatividad gastronómica

El chef Antonio José González y el ilustrador Salva Arnedo presentan 'Trampantojería Manchega, ¿o qué?' en la FIDA 2026, un recetario que acerca la cocina manchega a las nuevas generaciones

Las Noticias - 26/07/2026

La tecnología impulsa una nueva etapa para el campo de Cuenca

La agricultura de precisión, la conectividad y la gestión de datos ganan protagonismo en las explotaciones, soluciones que Avanterra Tech acerca a los profesionales desde Iniesta

Las Noticias - 26/07/2026

Lo más leido en "Cuenca"

Un incendio de vegetación se propaga a un centro de reciclaje de Los Palancares

E.M.C. - 04/09/2026

Morante de la Puebla causa baja en Cuenca por la cogida de Málaga

Las Noticias - 26/08/2026

Hallado el cuerpo de una mujer de 90 años en el río Júcar

P.M. - 01/09/2026

Así amanece la zona afectada por el incendio de Los Palancares

Eduardo M. Crespo - 05/09/2026

Unas 2.500 personas muestran en Cuenca su apoyo a Ceuta

E.M.C. - 02/09/2026

Los fuegos artificiales ponen el broche a la Feria de San Julián

Las Noticias - 30/08/2026

Coopaman apuesta por el valor añadido del ajo

La cooperativa de segundo grado, con cuarenta años de historia, se presenta en la 52ª Feria Internacional del Ajo con productos de cuarta gama como el ajo negro, producto estrella de la marca Pedroñete

Marina Cazallas - 26/07/2026

La FIDA pone el foco en los beneficios del ajo morado

La especialista en medicina china, Rosa María Moreno, impartió un taller sobre remedios naturales y dio a conocer la importancia de este producto ya que tiene numerosas propiedades como antibiótico, antiinflamatorio y cardioprotector

Las Noticias - 26/07/2026

Innovación y tradición se dan la mano en Regar Agrícola

La empresa acude un año más a la FIDA para promocionar el ajo, la innovación y el potencial de la localidad

Alejandro del Valle - 26/07/2026

José Luis Romero es el cortador de ajos más rápido al alcanzar los 45,5 kilos

El Concurso de corte de ajo fue un año más la actividad más esperada de la Feria Internacional del Ajo en Las Pedroñeras

Las Noticias - 26/07/2026

Familia Suárez reivindica el ajo negro de Las Pedroñeras

La empresa lleva más de una década transformando el ajo morado de la comarca en un producto dulce, versátil y con numerosas posibilidades gastronómicas

Ruben M. Checa - 25/07/2026

El mejor cordero manchego del mundo vuelve a la FIDA

Carnes Solana regresa a la Feria Internacional del Ajo tras la buena acogida de 2025 y con el bronce en los premios Gran Selección 2026

Ruben M. Checa - 25/07/2026

Veinticinco niños se ponen el delantal en el Master Ajo Junior de la FIDA

Los participantes aprendieron a elaborar varias recetas con ajo morado guiados por los chefs José Atienza y Jorge Susinos

Las Noticias - 25/07/2026

David Araque y Marcos Lozano ganan el V Concurso de tractor a pedales en la FIDA

Los dos jóvenes participantes fueron los más hábiles al volante en una competición que reunió a más de una veintena de niños de entre 4 y 8 años

Las Noticias - 25/07/2026

Comarca El Záncara: un territorio que cultiva futuro sin renunciar a sus raíces

La agricultura de calidad, la innovación y el impulso al desarrollo rural consolidan a la comarca como un referente de oportunidades

Las Noticias - 25/07/2026

San Isidro ‘El Santo’ convierte la FIDA en su mejor escaparate

La cooperativa acude a la 52ª edición con su marca Ajo Santo como protagonista y con el objetivo de seguir defendiendo el trabajo de sus agricultores

Paula Montero - 24/07/2026

La Ruta del Tapeo lleva el sabor del ajo morado a cinco establecimientos de Las Pedroñeras

Esta actividad ya tradicional de la Feria Internacional del Ajo invita a los visitantes a recorrer los bares participantes y probar sus tapas

Las Noticias - 24/07/2026

La IGP enseña a identificar el auténtico ajo morado

La entidad apuesta por actividades para todas las edades bajo el lema ‘Origen protegido, calidad diferenciada’

Paula Montero - 24/07/2026

Castilla-La Mancha defiende el agua para los productores de ajo

El Gobierno regional presenta alegaciones al plan de la CHG para el periodo 2028-2033 y rechaza la anulación de concesiones que son "vitales"

Las Noticias - 24/07/2026

Sensación agridulce con la campaña de ajo morado: buena calidad pero menos calibre

El sector percibe bajos rendimientos de la cosecha y alerta de la presión de las importaciones, los bajos precios y los desafíos estructurales que amenazan su futuro

E.M.C. - 24/07/2026