Etiqueta: Madrid Fusión | Las Noticias de Cuenca

“La cocina es la gran pasión de mi vida”

Paula Montero - 03/04/2022

El cocinero conquense Máximo Benagues, jefe de Cocina de la Neotaberna Santerra de Madrid, ha logrado el premio a Mejor Bocadillo de Autor en Madrid Fusión

El chef conquense Juan Pedro Romera estará en Alimentaria Barcelona

Participará con otros cuatro cocineros castellanomanchegos en el showcooking de Raíz Culinaria que tendrá lugar el 6 de abril

Las Noticias - 30/03/2022

El mejor bocadillo de autor de España es de ventresca y lo hace un conquense

El jurado de Madrid Fusión ha elegido a Máximo Benagues, del restaurante Neotaberna Santerra, de Madrid, en esta categoría

EFE - 28/03/2022

Castilla-La Mancha se saborea en Madrid Fusión

Se celebra en IFEMA del 28 al 30 de marzo y contará con showcookings, degustaciones de productos y experiencias gastronómicas de la región

Las Noticias - 25/03/2022

Lo más leido en "Cuenca"

Unas 3.500 personas se manifiestan en contra de la amnistía

Rubén M. Checa - 12/11/2023

“Hemos sido capaces de contagiar ilusión a los docentes que han venido”

Dolo Cambronero - 17/11/2023

Un pasacalles y el encendido del árbol darán comienzo a la Navidad

Las Noticias - 03/12/2023

El sonido de la dulzaina se apodera de la Plaza Mayor

Rubén M. Checa - 11/11/2023

La gastronomía conquense brilla por todo lo alto

Rubén M. Checa - 29/11/2023

Volver a alzar el vuelo

Paula Montero - 13/11/2023

Diputación irá a Madrid Fusión con 23 chef y tres sumilleres de la provincia

Destina 30.000 euros para promocionar los productos agroalimentarios y la cocina conquense en este importante evento internacional

C.I.P. - 23/03/2022

Madrid Fusión busca la croqueta Campeona de Campeones

Los ganadores de las siete ediciones del Concurso Nacional de Croquetas, entre ellos Jesús Segura, de Trivio, competirán en una convocatoria especial

Las Noticias - 27/01/2022

Olga García y Alejandro Paz, nominados a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2022

Son los chefs del restaurante Fuentelgato, ubicado en la localidad conquense de Huerta del Marquesado

Paula Montero - 25/01/2022

Diputación promociona los productos de Cuenca en Madrid Fusión

Los actores Gloria y Josete, embajadores de los productos agroalimentarios de la provincia, han participado en el show cooking que ha realizado el chef Jesús Segura

Las Noticias - 02/06/2021

Una de las mejores croquetas de España se puede comer en Tarancón

El jefe de cocina del Restaurante Essentia, Antonio Navarro, es finalista del concurso la Mejor Croqueta de Madrid Fusión, cuyo ganador se conocerá este miércoles

Las Noticias - 01/06/2021

Cuenca pone sus productos al servicio de la alta cocina en Madrid Fusión

Diputación y cocineros coinciden en realizar un balance muy positivo de esta primera participación de la provincia en este evento gastronómico

Miguel A. Ramón - 18/01/2020

Más de 4.000 personas han pasado por el stand de Cuenca en Madrid Fusión

El presidente de la Diputación está convencido de que la promoción realizada tendrá repercusión en “las próximas fechas”

Las Noticias - 16/01/2020

El conquense Miguel Escutia, tercero en el I Concurso Nacional de Escabeches

Este concurso pretende recuperar y poner en valor el escabeche, método de conservación castellano por antonomasia aplicado principalmente a la caza y el pescado

EFE - 15/01/2020

'Cuenca, ven y respira', nueva campaña de promoción turística de la ciudad

Dolz ha anunciado la próxima puesta en marcha de esta acción promocional como destino saludable y bien conectado con Madrid, Valencia o Sevilla

Las Noticias - 13/01/2020

Impulso a la gastronomía regional con la nueva marca ‘Raíz Culinaria’

El vicepresidente regional ha destacado hoy en Madrid Fusión que la región presentara el Plan Estratégico de Gastronomía en FITUR

Las Noticias - 13/01/2020

Cuenca ya se promociona en Madrid Fusión

El presidente de la Diputación, Álvaro Martínez Chana, ha inaugurado el stand que la institución provincial tendrá hasta el miércoles en este evento gastronómico

Las Noticias - 13/01/2020

Diputación despliega en Madrid Fusión los sabores conquenses

Cocineros como Jesús Segura y Miguel Escutia, junto con la Diputación, llevarán el patrimonio gastronómico de Cuenca a este evento culinario del 13 al 15 de enero

Paula Montero - 10/01/2020

Un chef de Cuenca, en el primer concurso del escabeche en Madrid Fusión

Se trata de Miguel Escutia, del Restaurante Raff de la capital conquense, que deberá conquistar a un jurado de estrellas Michelin

Las Noticias - 07/01/2020

Diputación estará de la mano del chef Jesús Segura en Madrid Fusión 2020

El presidente, Álvaro Martínez Chana, considera este evento una oportunidad única que repercutirá tanto en el sector turístico como en el sector agroalimentario

Las Noticias - 23/12/2019

Castilla-La Mancha incrementa un 13% la facturación por exportar de vinos

Según destacaba en Enofusión el consejero de Agricultura "la región vuelve a batir su propio récord, alcanzando los 625 millones de euros desde noviembre de 2016 a noviembre de 2017”

Las Noticias - 24/01/2018