Desde un café irlandés hasta unas tapas 100% conquenses, esta emblemática taberna del Casco Antiguo sigue manteniendo su aire inglés original
Se ha emitido una tirada de 124.000 ejemplares a un precio de 1,65 euros y recoge los alimentos típicos sobre una mesa en el Puente San Pablo
El icónico establecimiento, un Bien de Interés Cultural que está en proceso de reforma, celebra este 2023 cuarenta años de historia en manos de la familia Cortinas-Morter
Tendrá una tirada de 124.000 ejemplares y un valor postal de 1,65 euros
La apertura de puertas será a las 11:30 horas y el inicio del showcooking será media hora más tarde, con una entrada libre hasta completar aforo
Su hija, Xandra Falcó, ha recogido en la Fundación Antonio Pérez de Cuenca este galardón que entrega por primera vez el Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla La Mancha
Con motivo de la Capitalidad de la Gastronomía, apuesta por potenciar entre los clientes los vinos de la provincia
Se ha editado esta publicación con una treintena de recetas tradicionales y su reinterpretación por otros tantos cocineros de Cuenca y provincia
El chef tres estrellas Michelin reconoce que la Capitalidad Gastronómica es todo un foco que, por ejemplo en Sanlúcar de Barrameda, ha atraído a mucha gente
Después del trayecto han hecho una visita guiada por el Museo y han degustado un desayuno saludable elaborado por Natura Restaurante Bistró
El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, anima al sector a trabajar para aprovechar la oportunidad
La Junta destinará casi 200.000 euros para fortalecer la Capitalidad Gastronómica que la ciudad afrontará a partir del próximo 18 de enero
Desde la Confederación de Empresarios de Cuenca señalan que es "gran oportunidad" por la promoción que supondrá para la ciudad
Los representantes de la Capital Española de la Gastronomía destacan de la candidatura que "llega a las emociones y está llena de alegría"
El presidente de Castilla-La Mancha ha subrayado la "unanimidad" en la designación de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía en 2023