Noticias sobre 'Capital Española de la Gastronomía 2023'

DIPUTACIÓN PROVINCIAL 2º CONCURSO INTEGRA

Taberna Jovi: 45 años de un viaje único entre cócteles y el buen comer

Rubén M. Checa. 28/3/2023

Desde un café irlandés hasta unas tapas 100% conquenses, esta emblemática taberna del Casco Antiguo sigue manteniendo su aire inglés original
Cuenca viajará por el mundo gracias al nuevo sello como Capital Gastronómica

Se ha emitido una tirada de 124.000 ejemplares a un precio de 1,65 euros y recoge los alimentos típicos sobre una mesa en el Puente San Pablo

Rubén M. Checa 27/3/2023
La cocina tradicional juega con la innovación en La Posada de San José

El icónico establecimiento, un Bien de Interés Cultural que está en proceso de reforma, celebra este 2023 cuarenta años de historia en manos de la familia Cortinas-Morter

Dolo Cambronero 15/3/2023
Correos emitirá un sello de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía

Tendrá una tirada de 124.000 ejemplares y un valor postal de 1,65 euros

Las Noticias 14/3/2023
Gastronomía adaptada en la Hípica con dos showcooking, mesa redonda y degustaciones

La apertura de puertas será a las 11:30 horas y el inicio del showcooking será media hora más tarde, con una entrada libre hasta completar aforo

Las Noticias 3/3/2023
Carlos Falcó recibe a título póstumo el primer Premio Cultura Gastronómica

Su hija, Xandra Falcó, ha recogido en la Fundación Antonio Pérez de Cuenca este galardón que entrega por primera vez el Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla La Mancha

Paula Montero 25/2/2023
Tradición e innovación se unen en la cocina de ‘Bodeguita Capuz’

Con motivo de la Capitalidad de la Gastronomía, apuesta por potenciar entre los clientes los vinos de la provincia

Miguel A.Ramón 25/2/2023
Tradición y vanguardia se dan la mano en la nueva guía ‘Cuenca Deliciosa’

Se ha editado esta publicación con una treintena de recetas tradicionales y su reinterpretación por otros tantos cocineros de Cuenca y provincia

Miguel A. Ramón 20/2/2023
Ángel León: “En la cocina conquense se están haciendo cosas muy innovadoras”

El chef tres estrellas Michelin reconoce que la Capitalidad Gastronómica es todo un foco que, por ejemplo en Sanlúcar de Barrameda, ha atraído a mucha gente

Miguel Ángel Ramón 20/2/2023
Más de 80 personas participan en la ruta ciclista hasta el MUPA

Después del trayecto han hecho una visita guiada por el Museo y han degustado un desayuno saludable elaborado por Natura Restaurante Bistró

Paula Montero 29/1/2023
Masterchef volverá a grabar en Cuenca por la capitalidad gastronómica

El presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, anima al sector a trabajar para aprovechar la oportunidad

Las Noticias 18/1/2023
Cuenca afronta un año “vibrante” en materia gastronómica

La Junta destinará casi 200.000 euros para fortalecer la Capitalidad Gastronómica que la ciudad afrontará a partir del próximo 18 de enero

R.M.C. 13/1/2023
La patronal confía en que la Capitalidad Gastronómica suponga "un fuerte impulso económico"

Desde la Confederación de Empresarios de Cuenca señalan que es "gran oportunidad" por la promoción que supondrá para la ciudad

Las Noticias 18/11/2022
Cuenca quiere convertirse en un referente de turismo gastronómico

Los representantes de la Capital Española de la Gastronomía destacan de la candidatura que "llega a las emociones y está llena de alegría"

Dolo Cambronero 17/11/2022
Page pide "dejarse la piel para poner muy de moda" Cuenca en 2023

El presidente de Castilla-La Mancha ha subrayado la "unanimidad" en la designación de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía en 2023

EFE 16/11/2022