El objetivo de esta iniciativa es incentivar su consumo e informar de sus beneficios
A simple vista un buen truco es fijarse en la piel, la capa del exterior es blanca mientras que la que envuelve los dientes es de color morado
La cooperativa de segundo grado dedicada a la producción y comercialización de ajos, con sede en Las Pedroñeras, espera situarse en la gran distribución europea
Con el lema 'Sabor a Origen', el cocinero toledano Javier Chozas elaborará este jueves diferentes presentaciones con productos de Castilla-La Mancha
Manuel de la Osa, presidente del jurado, resalta que “el ajo es una seña de identidad, porque nací en Las Pedroñeras y siempre he visto cultivarlo por parte de las familias”
Junto a las ristras de ajos tradicionales, existen elaboraciones tan novedosas como ramos de novia o lámparas elaboradas artesanalmente con este producto
El ganador, que recibirá un premio de 150 euros y trofeo, ha logrado hacer el recorrido en 1 minuto y 7 segundos
La Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras arranca este viernes 27 y continuará hasta el domingo
El plato es obra del chef toledano David Humanes que ha impresionado al jurado por la presencia del Ajo Morado de Las Pedroñeras y su presentación
Desde la empresa pedroñera ‘Ajos La Veguilla’, ganadora de la Gran Selección 2018, defienden la ventajas de la variedad autóctona frente a otras de mayor producción y menor calidad
Los partes de siniestros presentados a Agroseguro afectan a más de 7.000 hectáreas, pero el verdadero alcance no se verá hasta que comience el corte
Agroseguro ha recibido ya partes de 251 parcelas siniestradas, en su mayoría de Las Pedroñeras
Reunión con el consejero de Agricultura que ha calificado de "brutal" la disminución en la dotación de agua de la Confederación del Guadiana
El presidente de la Mesa Nacional del Ajo destaca que mientras que un metro cúbico de agua en cultivos como el maíz producen 0,20 céntimos, en el ajo son 6 o 7 euros
El 17 de enero habrá dos presentaciones y degustaciones con tapas en los en los stands del Ministerio de Agricultura y de la Junta