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5 de Junio de 2020
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Las Noticias de Cuenca. Periódico digital de Cuenca y provincia
IGP Ajo Morado
IGP Ajo Morado
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El Ajo Morado de Las Pedroñeras se luce en los mercados de Madrid
Las Noticias. 29/11/2019El objetivo de esta iniciativa es incentivar su consumo e informar de sus beneficios
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El Ajo Morado presume de calidad en la Capital Española de la Gastronomía
El chef conquense, Jesús Segura, ofreció un showcooking con platos de estrella Michelin con el ajo morado como protagonista
Las Noticias 28/11/2019 -
Jesús Segura, nuevo embajador del Ajo Morado de Las Pedroñeras
El chef conquense trabajará en la defensa y promoción del que está considerado como el mejor ajo del mundo
Las Noticias 30/8/2019 -
“Las Pedroñeras son un referente a la hora de fijar población por el ajo”
La presidenta de la Indicación Geográfica Protegida Ajo Morado de Las Pedroñeras, Elena Mesas, hace hincapié en el “enfoque social” que aporta este cultivo en la comarca puesto que dinamiza la economía de toda la zona
D.C. 26/7/2019 -
Cómo distinguir el ajo morado de Las Pedroñeras de otras variedades
A simple vista un buen truco es fijarse en la piel, la capa del exterior es blanca mientras que la que envuelve los dientes es de color morado
Las Noticias 6/6/2019 -
Ajo morado, azafrán y melón de La Mancha, en el 'showcooking' de Fruit Attraction
Con el lema 'Sabor a Origen', el cocinero toledano Javier Chozas elaborará este jueves diferentes presentaciones con productos de Castilla-La Mancha
Las Noticias 24/10/2018 -
La "fabada asturiana a mi estilo" ganadora del concurso online de recetas del ajo morado
El plato es obra del chef toledano David Humanes que ha impresionado al jurado por la presencia del Ajo Morado de Las Pedroñeras y su presentación
Las Noticias 21/7/2018 -
El Ajo Morado puede salvar la campaña de este año
Desde la empresa pedroñera ‘Ajos La Veguilla’, ganadora de la Gran Selección 2018, defienden la ventajas de la variedad autóctona frente a otras de mayor producción y menor calidad
Las Noticias 3/7/2018 -
Éxito del Ajo Morado en la Semana del Corazón de Madrid
Organizada por la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología
Las Noticias 1/10/2017
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