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21 de Mayo de 2022
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Las Noticias de Cuenca. Periódico digital de Cuenca y provincia
Raíz Culinaria
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La gastronomía de Tarancón en torno a las gachas, en Gastrofestival Madrid
Las Noticias. 14/5/2022La presentación del libro de cinco cocineros taranconeros, entre las acciones promocionales del Gobierno regional bajo la marca Raíz Culinaria
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El chef conquense Juan Pedro Romera estará en Alimentaria Barcelona
Participará con otros cuatro cocineros castellanomanchegos en el showcooking de Raíz Culinaria que tendrá lugar el 6 de abril
Las Noticias 30/3/2022 -
Hospederías y restaurantes podrán conseguir certificados de sostenibilidad
La Junta trabaja en un proyecto piloto para que estos establecimientos logren este sello bajo la marca 'Raíz Culinaria'
Dolo Cambronero 8/11/2021 -
Primeros pasos de Raíz Culinaria, la nueva marca de la cocina de C-LM
El sello ha tenido una presencia notable en la programación del estand de Castilla-La Mancha en Fitur
Las Noticias 27/1/2020
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