Actualmente solo una tercera parte de la producción se destina al mercado nacional, el resto se exporta principalmente a EEUU
La delegada provincial ha destacado que esta convocatoria de ayudas permite mejorar la capacidad de producción y comercialización de las empresas
Son los únicos de la región que han conseguido dos súper oros en el World Cheese Awards
La empresa villamayorense se ha alzado con un oro y una plata en la 32 edición de este evento, en el que han participado 3.800 quesos de 42 países
Una campaña de los fabricantes y CEOE recuerda la gran variedad y calidad de los quesos que se producen en Cuenca
Amplía su palmarés con dos medallas en los World Cheese Awards 2018 celebrados en Noruega. Concretamente, plata para el Manchego Viejo 'Don Cayo' y para el Queso al Pimentón
El queso Manchego D.O.P Semicurado Nuestra Señora de Fuentes, de Quesos Villarejo, ha obtenido la medalla de oro en los World Cheese Awards