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Las Noticias de Cuenca. Periódico digital de Cuenca y provincia
Chef Jesús Segura
Chef Jesús Segura
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Cuenca se queda sin Estrella Michelin
Las Noticias. 22/11/2022Con el cambio a las Casas Colgadas del chef Jesús Segura, Trivio no ha revalidado el galardón conseguido hace cuatro años
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Un documental muestra la rehabilitación de las Casas Colgadas
VÍDEO. El estreno coincide con la reapertura de este icónico edificio, el próximo 17 de agosto, como restaurante de Jesús Segura
Las Noticias 10/8/2022 -
El chef Jesús Segura cocinará en directo este viernes en el Alcampo
Ofrecerá un showcooking a partir de las 17:00 horas con productos de Campo y Alma, la marca de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha
Las Noticias 31/5/2022 -
De Cuenca a Costa Rica: un viaje culinario de la mano de Jesús Segura
Junto a Solán de Cabras con gas, el chef ha creado un plato inspirado en la península de Nicoya que estará disponible en el Bistró de Trivio hasta el 26 de junio
Paula Montero 26/5/2022 -
Firmado por 15 años el contrato de gestión del restaurante de las Casas Colgadas
La empresa adjudicataria Tranto Restauración, de la que forma parte el chef Jesús Segura, tendrá dos meses para poner en marcha el restaurante
Miguel A. Ramón 19/5/2022 -
Jesús Segura: “Es un espacio fantástico, pero hay que ubicar un restaurante”
El adjudicatario del restaurante Casas Colgadas, pendiente de que el Consistorio se pronuncie sobre los cambios solicitados
Miguel A. Ramón 22/4/2022 -
Proceso "supersimplificado" para dotar a las Casas Colgadas de los servicios urbanísticos
La Comisión Ejecutiva del Consorcio ha aprobado este procedimiento, que el alcalde Darío Dolz espera se materialice en la adjudicación de las obras en 15 días y su ejecución en dos meses
Miguel A. Ramón 20/10/2021 -
Jesús Segura: “Con esta pandemia nos va a tocar reinventarnos otra vez”
El chef con estrella Michelin cree que en este nuevo escenario sería interesante, además de seguir apostando por los productos locales, introducir el servicio delivery
Miguel A. Ramón 21/5/2020
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Plaza de los Carros, 2. Bajo. 16001 Cuenca
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