Con el cambio a las Casas Colgadas del chef Jesús Segura, Trivio no ha revalidado el galardón conseguido hace cuatro años
VÍDEO. El estreno coincide con la reapertura de este icónico edificio, el próximo 17 de agosto, como restaurante de Jesús Segura
Ofrecerá un showcooking a partir de las 17:00 horas con productos de Campo y Alma, la marca de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha
Junto a Solán de Cabras con gas, el chef ha creado un plato inspirado en la península de Nicoya que estará disponible en el Bistró de Trivio hasta el 26 de junio
La empresa adjudicataria Tranto Restauración, de la que forma parte el chef Jesús Segura, tendrá dos meses para poner en marcha el restaurante
El adjudicatario del restaurante Casas Colgadas, pendiente de que el Consistorio se pronuncie sobre los cambios solicitados
La Comisión Ejecutiva del Consorcio ha aprobado este procedimiento, que el alcalde Darío Dolz espera se materialice en la adjudicación de las obras en 15 días y su ejecución en dos meses
El chef con estrella Michelin cree que en este nuevo escenario sería interesante, además de seguir apostando por los productos locales, introducir el servicio delivery