“La variedad agroalimentaria que tenemos es espectacular”
Carlos Latre, según lo define su página web oficial, es un humorista, showman, actor, presentador e imitador. Todo en uno. Pero lo que no dice, es que es un amante del sector agroalimentario tanto del país como de Castilla-La Mancha. “Es una maravilla los productos que tenemos”, asegura Latre en esta entrevista con Las Noticias de Cuenca, siendo esta pasión hacia el sector la motivación que le llevó a aceptar ser el padrino de la 21ª Feria Regional de la Alimentación de Castilla-La Mancha, un evento que se está celebrando hasta el 25 de mayo en el Parque Ferial de Tarancón.
¿Cómo llega Carlos Latre a Feracam 2025, qué le ha motivado a aceptar el papel de padrino de honor de este evento agroalimentario?
La motivación es clara. Soy un amante de la gastronomía, del vino, de nuestro país, de nuestra tierra y de nuestros productos y alimentos. Además, creo que Castilla-La Mancha es uno de los máximos exponentes de la agricultura, la alimentación y el buen producto, con lo cual es un lujo ser embajador de la 21ª edición de la Feria Regional de Alimentación.
¿Conocía Tarancón? ¿Es la primera vez que va a estar en la localidad?
Es la primera vez que voy a estar y me hacía muchísima ilusión. La ciudad es preciosa y estoy seguro de que lo vamos a pasar estupendamente. He estado en otras localidades de la región, pero no en Tarancón.
¿Qué espera de Feracam?
De la feria espero proximidad y conocimiento. Soy una esponja, me gusta conocer todos los lugares a donde voy y acercarme a todo lo que participe. Creo que será maravilloso y lo pasaremos bien porque vamos a comer estupendamente y a beber mejor.
La feria cuenta con más de 11.000 metros cuadrados dedicados a la promoción del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha. ¿Conoce el sector?
Me interesa muchísimo el sector agroalimentario, tanto el de Castilla-La Mancha como el del resto del país. Creo que es importantísimo que estemos orgullosos de lo que tenemos, de lo que somos. Tenemos una variedad agroalimentaria espectacular. Casi cada 20 kilómetros nuestra orografía es diferente, y eso nos da alimentos únicos y creo que tenemos que ser embajadores todos de nuestros productos y de nuestra tierra.
¿Qué productos de Castilla-La Mancha no pueden faltar en la nevera de Carlos Latre?
Los vinos y quesos de Castilla-La Mancha no pueden faltar nunca en mi nevera. Soy un gran amante de estos dos productos, y los que da la tierra castellanomanchega no pueden faltar nunca en mi mesa, nunca. Por supuesto, un buen cordeo de vez en cuando también tiene que estar.
¿Cuál cree que es el papel de la alimentación en la cultura y la sociedad actual?
Es importantísimo, porque es identidad, tierra, idiosincrasia, diferenciación, único, etcétera. Como decía, tenemos que estar muy orgullosos de lo que tenemos, de lo que somos y de lo que representamos. Y nos lo tenemos que creer un poquito más.
¿Vendrá usted solo a Feracam? ¿Le acompañarán personas conocidas del sector gastronómico?
(Risas) Iré a Tarancón acompañado de todos mis personajes, desde Ferrán Adrià, Berasategui, Arguiñano, Jordi Cruz pasando por futbolistas, políticos y gente de la farándula. Siempre van dentro de mí y no pueden faltar.
¿Qué espera que se lleven los asistentes de esta edición de Feracam?
Creo que los asistentes se llevarán una faceta desconocida de Carlos Latre, porque aunque sea cada vez más conocido, quizás hay gente que no sepa que soy un amante de la gastronomía, que soy un fiel defensor de lo nuestro. Por eso, creo que verán a un Carlos Latre desde otro punto de vista, siempre con el humor, un toque de alegría y cercanía presentes, pero viendo otra cosa.
¿Podremos verle próximamente en Tarancón, o en la provincia de Cuenca, con alguno de sus espectáculos?
He estado en varias ocasiones en Cuenca capital con mis shows y espero que en mi próxima gira volvamos a estar en la ciudad o en Tarancón. Castilla-La Mancha nunca falta en mi mapa y en mis giras. Así que siempre, siempre, siempre, cuento con la región.
