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Las Noticias de Cuenca. Periódico digital de Cuenca y provincia
Estrella Michelín
Estrella Michelín
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Cuenca se queda sin Estrella Michelin
Las Noticias. 22/11/2022Con el cambio a las Casas Colgadas del chef Jesús Segura, Trivio no ha revalidado el galardón conseguido hace cuatro años
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Jesús Segura revalida su Estrella y Castilla-La Mancha suma dos a su constelación
Primera Estrella para José Antonio Medina, de Coto de Quevedo, en Torre de San Juan y la segunda para el toledano Iván Cerdeño; mientras que La Martina, de Tarancón, obtiene el Bib Gourmand
C.I.P. 14/12/2021 -
“Poder reabrir las Casas Colgadas es muy especial y un premio en sí mismo”
El chef conquense con estrella Michelin, Jesús Segura, se muestra muy ilusionado por llevar las riendas del restaurante donde hace 22 años se inició en el mundo de la cocina
Miguel A. Ramón 14/11/2020 -
Cuenca pone sus productos al servicio de la alta cocina en Madrid Fusión
Diputación y cocineros coinciden en realizar un balance muy positivo de esta primera participación de la provincia en este evento gastronómico
Miguel A. Ramón 18/1/2020 -
Menús conjuntos 'A cuatro manos' de dos estrellas Michelin
Molino de Alcuneza, de Sigüenza, y Trivio, en Cuenca, ofrecerán dos menús de forma conjunta y en ambas sedes los días 26 de julio y 13 de septiembre
EFE 11/7/2019 -
Jesús Segura, nuevo embajador gastronómico de Cuenca
Distinción que le ha otorgado el Ayuntamiento después de conseguir una estrella Michelin para el Trivio', restaurante que regenta en la capital conquense
EFE 26/11/2018
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