Etiqueta: Azafrán de La Mancha

El azafrán de La Mancha reclama una estrategia de futuro

Las Noticias - 13/04/2026

La presidenta de la DOP defiende la necesidad de invertir en innovación, avanzar en la automatización de procesos y hacer más atractivo el cultivo para las nuevas generaciones

Los productores de azafrán esperan igualar los kilos y la calidad del año pasado

Las lluvias de primavera y de las últimas semanas han favorecido que el bulbo agarre a la tierra

Rubén M. Checa - 13/11/2025

La DOP Azafrán de La Mancha cerró 2024 con un 20% de producción

La cosecha de esta última campaña se aproximó a los 350 kilos, pero sigue por debajo de la media de la última década

Las Noticias - 13/01/2025

Los productores de azafrán estiman una merma en la cosecha del 35%

Un descenso motivado por la escasez de lluvias y los cambios bruscos de temperatura, así como por la reducción de superficie de siembra

Paula Montero - 15/11/2023

Lo más leido en "Cuenca"

La orquesta Panorama actuará en la ciudad de Cuenca el 24 de mayo

R.M.C - 27/04/2026

Verónica Domingo, la conductora que movía mucho más que un autobús

Rubén Marco Checa - 13/05/2026

Fallece un ciclista tras caer por una senda próxima a la Cueva de la Zarza

Paula Montero - 19/05/2026

Policía Nacional interviene en una riña familiar en el Casco Antiguo

P.M. - 04/05/2026

Las Quinientas: entre guisos, gachas y calderetas

Las Noticias - 02/05/2026

Un atasco colapsa el tráfico en el centro de Cuenca

Paula Montero - 07/05/2026

La DOP Azafrán de La Mancha afronta la cosecha como una nueva prueba de subsistencia

En esta campaña se han inscrito 176 productores, un 34% menos que el año anterior, con 90 hectáreas de superficie cultivada

Las Noticias - 24/10/2023

La falta de agua lastra la cosecha de azafrán

Los productores de la provincia de Cuenca esperan mantener este año las cifras de la campaña anterior, una de las peores cosechas de la última década

Dolo Cambronero - 05/11/2022

Un seminario en Cuenca avanza en el conocimiento del azafrán como patrimonio inmaterial

Profesores de distintas universidades españolas participaron en el foro celebrado en la Facultad de Humanidades

Las Noticias - 12/10/2022

La DOP Azafrán de La Mancha cierra la campaña con un 20% menos de producción

La cosecha asciende a 347 kilos, aunque aseguran que esta merma en la producción no afecta a la calidad

Las Noticias - 15/12/2021

Cuenca se coló en la fiesta de cumpleaños de Tamara Falcó

El ajo morado de Las Pedroñeras, el azafrán de la Mancha y las cerámicas de Fernando Alcalde formaron parte del evento que Telva organizó para la hija de Carlos Falcó e Isabel Preysler

Miguel A. Ramón - 20/11/2021

Menos cosecha pero de mejor calidad para la DO Azafrán de la Mancha

Un cierre de año de "agridulce" por no haber llegado a las previsiones de volumen de recogida, pero contentos por los altos estándares de calidad

EFE - 28/12/2020

La DOP Azafrán de La Mancha arranca una intensa campaña de promoción

El Consejo Regulador ofrecerá en a lo largo del mes de marzo charlas, ponencias y talleres en cuatro comunidades autónomas

Las Noticias - 26/02/2020

DOP 'Afrazán de la Mancha', satisfecha con 606,5 kilos cosechados este año

El objetivo para el próximo año es aumentar los actuales 250 productores con el objetivo de poder llegar a la demanda, por lo que se facilitará la entrada de nuevos miembros

EFE - 24/12/2019

El mejor azafrán de España está en Motilla del Palancar

La empresa Bealar es la ganadora del I Concurso Nacional de Calidad del Azafrán celebrado en Calamocha (Teruel)

Las Noticias - 11/11/2019

La producción de azafrán sube un cincuenta por ciento

Esta ha sido una de las cosechas más largas y abundantes de los últimos tiempos. En la provincia de Cuenca, segunda productora de la región, la recolección y monda finalizaba la pasada semana

C.I.P. - 28/11/2018

Este año ya se ha vendido casi todo el Azafrán de La Mancha

La reducción de cosecha por la sequía ha llevado al mercado a una tendencia al alza de los precios hasta situarse en los 2.500 euros por kilo

C.I.P. - 04/07/2018