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21 de Marzo de 2023
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Las Noticias de Cuenca. Periódico digital de Cuenca y provincia
Trivio
Trivio
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Trivio vuelve a revalidar su Estrella Michelin
Las Noticias. 14/12/2020Regentado por el chef Jesús Segura, recientemente adjudicatario del Restaurante Casas Colgadas, suma tres años consecutivos con Estrella
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Jesús Segura, adjudicatario del Restaurante Casas Colgadas
Tras la propuesta de Contratación, se le requerirá la documentación pertinente y, una vez examinada, se elevará a Junta de Gobierno Local
Las Noticias 9/11/2020 -
El toque personal de chefs conquenses a los platos de Semana Santa
Los cocineros Jesús Segura, Kiko Pérez, José Ignacio Herraiz y Luisa López Barchín reinventan las recetas tradicionales
Dolo Cambronero 10/4/2020 -
Solidaridad por la infancia con firma Michelin
Cruz Roja Española y el restaurante Trivio celebran este jueves, 6 de febrero, una cena solidaria para recaudar fondos
Las Noticias 3/2/2020 -
Cuenca pone sus productos al servicio de la alta cocina en Madrid Fusión
Diputación y cocineros coinciden en realizar un balance muy positivo de esta primera participación de la provincia en este evento gastronómico
Miguel A. Ramón 18/1/2020 -
El cocinero conquense Jesús Segura participará en el Córdoba Califato Gourmet
Se trata de un evento de alta gastronomía que los días 14 y 15 de octubre reunirá a prestigiosos cocineros del país
Las Noticias 1/8/2019 -
Menús conjuntos 'A cuatro manos' de dos estrellas Michelin
Molino de Alcuneza, de Sigüenza, y Trivio, en Cuenca, ofrecerán dos menús de forma conjunta y en ambas sedes los días 26 de julio y 13 de septiembre
EFE 11/7/2019 -
Dos restaurantes de la provincia se estrenan con un Sol Guía Repsol
Se trata de Las Rejas, en Las Pedroñeras, y Trivio, en la capital provincial. Ambos han sido reconocidos en la gala de los 40 años que la Guía ha celebrado en San Sebastián
Las Noticias 25/2/2019 -
Jesús Segura, nuevo embajador gastronómico de Cuenca
Distinción que le ha otorgado el Ayuntamiento después de conseguir una estrella Michelin para el Trivio', restaurante que regenta en la capital conquense
EFE 26/11/2018 -
El restaurante Trivio, nueva estrella Michelin, rinde homenaje a Bill Viola
Tartar de ciervo con sorbete de remolacha, escabeche de níscalos con tataki de yegua gallega o puff de morteruelo, entre la docena de platos a degustar que propone el premiado restaurante
Gorka Díez 25/11/2018
Ediciones y Servicios Integrales 2020 S.L.
Plaza de los Carros, 2. Bajo. 16001 Cuenca
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