Etiqueta: azafrán

El último azafrán de Villar de Domingo García

Eduardo M. Crespo - 30/11/2025

José García y Nuria López son actualmente los únicos productores artesanos de esta valiosa especia que en el pasado llegó a ser la principal economía local

Los productores de azafrán esperan igualar los kilos y la calidad del año pasado

Las lluvias de primavera y de las últimas semanas han favorecido que el bulbo agarre a la tierra

Rubén M. Checa - 13/11/2025

Los productores de azafrán prevén un aumento de cosecha del 10%

Las lluvias de Semana Santa y de septiembre han favorecido que el bulbo agarre, por lo que se esperan superar los 281 kilos que se recolectaron el año pasado

Rubén M. Checa - 15/11/2024

Los productores de azafrán estiman una merma en la cosecha del 35%

Un descenso motivado por la escasez de lluvias y los cambios bruscos de temperatura, así como por la reducción de superficie de siembra

Paula Montero - 15/11/2023

Lo más leido en "Cuenca"

La orquesta Panorama actuará en la ciudad de Cuenca el 24 de mayo

R.M.C - 27/04/2026

Verónica Domingo, la conductora que movía mucho más que un autobús

Rubén Marco Checa - 13/05/2026

Fallece un ciclista tras caer por una senda próxima a la Cueva de la Zarza

Paula Montero - 19/05/2026

Policía Nacional interviene en una riña familiar en el Casco Antiguo

P.M. - 04/05/2026

Las Quinientas: entre guisos, gachas y calderetas

Las Noticias - 02/05/2026

Un atasco colapsa el tráfico en el centro de Cuenca

Paula Montero - 07/05/2026

La DOP Azafrán de La Mancha afronta la cosecha como una nueva prueba de subsistencia

En esta campaña se han inscrito 176 productores, un 34% menos que el año anterior, con 90 hectáreas de superficie cultivada

Las Noticias - 24/10/2023

Un seminario en Cuenca avanza en el conocimiento del azafrán como patrimonio inmaterial

Profesores de distintas universidades españolas participaron en el foro celebrado en la Facultad de Humanidades

Las Noticias - 12/10/2022

La DOP Azafrán de La Mancha cierra la campaña con un 20% menos de producción

La cosecha asciende a 347 kilos, aunque aseguran que esta merma en la producción no afecta a la calidad

Las Noticias - 15/12/2021

Menos cosecha pero de mejor calidad para la DO Azafrán de la Mancha

Un cierre de año de "agridulce" por no haber llegado a las previsiones de volumen de recogida, pero contentos por los altos estándares de calidad

EFE - 28/12/2020

La producción de azafrán se reduce un cuarenta por ciento

La falta de lluvias en primavera hizo que los bulbos de este cultivo no crecieran lo suficiente

Dolo Cambronero - 24/11/2019

El mejor azafrán de España está en Motilla del Palancar

La empresa Bealar es la ganadora del I Concurso Nacional de Calidad del Azafrán celebrado en Calamocha (Teruel)

Las Noticias - 11/11/2019

La producción de azafrán sube un cincuenta por ciento

Esta ha sido una de las cosechas más largas y abundantes de los últimos tiempos. En la provincia de Cuenca, segunda productora de la región, la recolección y monda finalizaba la pasada semana

C.I.P. - 28/11/2018

La producción de azafrán con DO La Mancha, un 15% inferior en 2017

Las localidades con mayor producción son Motilla del Palancar (Cuenca) y Lezuza en (Albacete)

Pilar Virtudes/eldiarioclm.es - 02/02/2018