Gastronomía el Convento, el nuevo restaurante del Hotel Spa Infante don Juan Manuel
La localidad de Belmonte amplía su oferta gastronómica con la apertura de ‘Gastronomía el Convento’, un nuevo restaurante situado en el Hotel Spa Infante Don Juan Manuel, uno de los mayores tesoros patrimoniales e históricos de Belmonte.
El establecimiento es una iniciativa de Sandra Delgado y Ester Rada, dos amigas desde la etapa escolar que han desarrollado buena parte de su trayectoria profesional juntas en distintos bares y restaurantes. Ahora, ambas dan el salto al emprendimiento con un proyecto propio que apuesta por consolidarse como referencia culinaria en la zona.
‘Gastronomía el Convento’ nace con una clara vocación de innovación, combinando experiencia, creatividad y cuidado en la presentación para ofrecer una propuesta dirigida a los paladares más exigentes. Su puesta en marcha refuerza el atractivo turístico de Belmonte, sumando una oferta gastronómica de calidad al importante legado histórico y cultural del municipio.
INVIERTE EN CUENCA
El proyecto Invierte en Cuenca respalda la apuesta hostelera que se ha realizado en la localidad de Belmonte con la apertura del nuevo restaurante Gastronomía el Convento.
Este servicio de CEOE CEPYME Cuenca se ha desplazado a la localidad manchega para apoyar este nuevo negocio que se vincula al enorme potencial turístico de esta localidad, que cuenta con un enorme patrimonio histórico.
Con el fin de ayudar a las emprendedoras que han puesto en marcha este restaurante, el técnico de la Oficina de Atención al Inversor de CEOE CEPYME Cuenca, Julián Sorando, se ha desplazado a Belmonte para ponerse a disposición de las impulsoras de este negocio.
Por parte de este proyecto de CEOE CEPYME Cuenca han querido asesorar a las dos emprendedoras en estos primeros pasos en los que es importante conocer los requisitos y formalidades a cumplir.
Asimismo, y de cara a poder beneficiarse de otros aspectos, incluso ayudas públicas, ha puesto a disposición de estas socias el asesoramiento de los distintos departamentos de la Confederación de Empresarios de Cuenca.
Invierte en Cuenca es una iniciativa de CEOE CEPYME Cuenca que traslada información a los nuevos empresarios y autónomos en sus primeros pasos, además de captar inversiones, gracias al patrocinio de la Diputación Provincial y la colaboración de Globalcaja y Auracar.
