La peña El Burladero y Javier Amo, ganadores del concurso de gachas de San Mateo
Las peñas El Burladero, Vaca Chorra y La Vaca han obtenido los tres primeros premios a las mejores gachas. En la categoría individual se han alzado vencedores Javier Amo, María del Carmen Herráiz y Sergio Castillo.
Cuenca ha festejado este domingo uno de sus platos más tradicionales, las gachas. Alrededor de 20 peñas han preparado este manjar al calor de las hogueras acompañados de familiares, amigos y música.
A pesar de la amenaza de lluvia y la presencia de algunos nubarrones, el concurso de gachas ha dado el pistolezado de salida al mismo tiempo que se ha celeberado un showcooking con motivo de la capitalidad gastronómica.Bajo las carpas y frente a las hogueras, familias y amigos este domingo han celebrado el preludio a las Fiestas de San Mateo.
La muestra culinaria por la capitalidad gastronómica comenzó de la mano de Jorge Susinos, de La Martina, que hizo las delicias de este día con propuestas culinarias inspiradas en las clásicas gachas.
