'Elige Cuenca' propone diez citas para disfrutar del patrimonio y la gastronomía este otoño

El proyecto Elige Cuenca ha diseñado una programación de otoño con diez fechas entre el 20 de septiembre y el 15 de noviembre en las que se celebrarán cinco rutas distintas que vinculan turismo y gastronomía con visitas a enclaves patrimoniales y  catas de productos locales.

En tres de estas rutas habrá varias oportunidades para participar, mientras que una de ellas se realizará en una única fecha. Las inscripciones son gratuitas y se abrirán de forma progresiva conforme se acerquen las jornadas.

La primera cita tendrá lugar el 20 de septiembre con la Ruta Mancha Alta, que incluye la visita al Monasterio de Uclés y paradas en los productores Mancha Oliva y Pisterra. Este recorrido se repetirá el 5 y el 18 de octubre. Para esta ruta la inscripción ya está abierta en el teléfono 651 919 852 o en la web cuenqueando.com, siendo plazas limitadas y obligatorio realizar la visita cultural para acceder a las gastronómicas. El horario previsto comienza a las 9:00 horas en Uclés, con visitas a Mancha Oliva a las 10:30 y a Pisterra a las 12:30.

El 27 de septiembre y el 11 de octubre se celebrará la Ruta Llanuras Záncara, con recorrido por el Castillo de Garcimuñoz y paradas e las empresas Campo Rus y Coronado. La Ruta del Castillo y la Vid está fijada para el 4 de octubre y el 15 de noviembre, con el castillo de Belmonte como referencia patrimonial y las bodegas Villa D Haro y Mont Reagacomo propuestas gastronómicas.

El 25 de octubre y el 8 de noviembre será el turno de la Ruta Esencia Manchuela, con parada en Villanueva de la Jara y  productos de Bealar y Bodegas Moratalla. Por último, en una única fecha, el 5 de octubre, se celebrará la Ruta de la Alcarria, con visita a la Cava de Garcinarro y cata de productos de Artesanas y Aceites Olivares de Altomira.

Elige Cuenca es una iniciativa que diseña rutas a lo largo de la provincia en las que combina la visita al patrimonio histórico y cultural con la presencia en los centros de trabajo de productores artesanos de la provincia, donde se hacen catas de productos.

Estos recorridos están organizados por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC), a través de su sello de calidad Donde Nacen Los Sabores, y CEOE CEPYME Cuenca, con la colaboración de la Diputación Provincial en la que se combinan visitar al patrimonio histórico y cultural de nuestra tierra con visitas a productores artesanos y catas de sus productos.