Etiqueta: Trufa en la cocina

Romera Bistró lanza un menú premium en sus II Jornadas de la Trufa

Paula Montero - 01/02/2025

Hasta el 28 de febrero se podrán degustar siete platos y un postre en los que el preciado hongo negro se presenta en diferentes texturas, aromas y formatos

“Falta conocimiento sobre el potencial de la trufa negra”

Desde Mariana Natura apuestan por dar un impulso a este preciado hongo en la oferta gastronómica de la provincia

Gorka Díez - 27/01/2020

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E.M.C. - 12/02/2026

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Rubén M. Checa - 15/01/2026

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Rubén M. Checa - 12/02/2026