Gastronomía y el enoturismo protagonizan el estand de Castilla-La Mancha en Fitur
El pabellón de Castilla-La Mancha en la Feria Internacional del Turismo (Fitur), que se va a desarrollar del 19 al 23 de enero en Ifema, va a contar con dos ejes principales, la gastronomía y el enoturismo, según ha avanzado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco.
La consejera ha ofrecido este jueves una rueda de prensa en la bodega ‘Arrayán Finca La Verdosa’ de la Torre de Esteban Hambrán para presentar la participación del Gobierno regional en Fitur 2022.
Ha destacado que el pabellón de Castilla-La Mancha contará con cinco espacios diferenciados con lo más destacado de la oferta turística de cada provincia y con el apoyo de las cinco diputaciones provinciales.
La presencia de la región en Fitur se centrará en la gastronomía y el enoturismo, con zonas específicas para degustaciones que cada día se dedicarán a una provincia con un ‘showcooking’ que incluirá dulces, vinos y cócteles en colaboración con la Asociación de Barmans.
El primer día de Fitur se dedicará a la provincia de Ciudad Real, el día 20 será para Cuenca, el 21 para Guadalajara, el sábado 22 será el día de Albacete y el domingo estará dedicado a la provincia de Toledo.
El pabellón de Castilla-La Mancha hará especial hincapié en los tres espacios Patrimonio de la Humanidad –las ciudades de Cuenca y Toledo y el Parque Minero de Almadén– y la cerámica de Talavera de la Reina y El Puente del Arzobispo, que son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Además, la consejera ha señalado que habrá un espacio para impulsar la ciudad de Sigüenza (Guadalajara) como Patrimonio de la Humanidad, para la Red de Hospederías, para el parque temático ‘Puy du Fou’, para los parques astronómicos y para el ecoturismo. En este sentido, ha añadido que una de las novedades para la edición de 2022 será la inclusión de un espacio destinado de manera íntegra al turismo astronómico de la región, que está avanzando en la consecución de certificaciones ‘Starlight’ como destino preferente para la observación astronómica. En este espacio se podrán ver las excelentes condiciones de los cielos ya certificados de la Sierra del Segura, Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel, Valle de Alcudia y Sierra Madrona y la Serranía de Cuenca, “además de la Reserva de cielos de la provincia de Guadalajara, cuya certificación con la máxima distinción vamos a conseguir la próxima semana coincidiendo con la Feria Internacional de Turismo”, ha apuntado.
El pabellón de Castilla-La Mancha en Fitur ocupa más de 1.500 metros cuadrados distribuidos en dos plantas: una planta baja de 1.300 metros cuadrados que contará con espacios diferenciados para los principales atractivos turísticos de la región, además de cinco espacios individualizados para cada una de las provincias; y una planta superior de 246 metros cuadrados dedicados íntegramente a la zona de negocio.
Todo, tal y como ha subrayado, en un espacio que apuesta de nuevo por la accesibilidad y la sostenibilidad incluso en los uniformes de las personas que atenderán presencialmente a los visitantes, que están diseñados por Ecoalf y el artesano Eustaquio Rosa, con materiales reciclados y de elaboración artesanal. En este sentido, la consejera ha agradecido a las asociaciones Down Toledo y Down Talavera de la Reina su colaboración para garantizar la atención en el espacio de la región en la Feria Internacional de Turismo de Madrid 2022.
