“Al tomarlo te queda un sabor de boca final muy suave”
Vino con matices de fruta, sobre todo a moras o cerezas, así es el Pedroheras Crianza, que se ha alzado con el primer premio en la categoría de vinos tintos de más de tres años. José Luis García, el presidente de la cooperativa San Isidro Labrador de Las Pedroñeras, añadía además que, “ al tomarlo, lo bueno es que te queda un sabor de boca final muy suave. No es astringente el vino”.
García aseguraba que gracias al tinto que elaboran suelen “recibir bastantes premios tanto a nivel provincial como regional, sobre todo en esta variedad, en jóvenes y en crianzas”. En esta edición número 35 también han presentado un tempranillo joven, un tempranillo ecológico, y también un coupage de syrah tempranillo.
Si algo tiene de característico el Concurso Provincial de Vinos es que los ganadores no saben si han conseguido algún premio hasta el momento de la entrega de reconocimientos, “no nos lo esperábamos, no nos habían dicho nada, no habíamos comentado nada”, aseguraba el presidente de la cooperativa San Isidro Labrador quien además confesaba que tras la entrega de premios, “nos vamos a quedar sin este vino porque no hemos traído suficiente. Y ahora todo el mundo viene a pedirlo, pero bueno, les daremos de los otros que también están buenos”.
