Martínez Guijarro, socio de honor de la Cofradía del Queso Manchego

El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro será una de las personas que se convertirán en socios de honor de la Cofradía del Queso Manchego en el acto que tendrá lugar este sábado, 17 de octubre, en la Sala Capitular del Ayuntamiento de Toledo.

Junto a él, también serán nombrados el ciclista Federico Martín Bahamontes,  los cocineros Aitzol Zugasti, Justo García y Lola Sánchez; al músico Javier Alberdi y al periodista gastronómico Luis Javier del Valle, según ha informado la Cofradía en nota de prensa. Este acto forma parte de las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego, que se han celebrado durante el mes de octubre, y en él también se entregarán los premios a la Calidad Diferenciada en Queso Manchego a los ganadores del XVI Concurso Regional de Calidades.

En estos premios, el galardón al mejor queso artesano semicurado ha sido para Quesos Villadiego, el mejor queso artesano curado ha recaído en Ojos del Guadiana, el premio al queso industrial semicurado ha sido para Quesos Valdehierro y el mejor queso industrial curado ha sido Quesos Tomel.