Rujamar abrirá un centro de investigación en Honrubia "único en el mundo"

El Grupo Avícola Rujamar ha inaugurado este martes sus nuevas oficinas centrales en Cuenca capital con el anuncio de uno de sus proyectos más ambiciosos: la apertura en los próximos meses en Honrubia de un centro de investigación vinculado a la producción alternativa. Su CEO, Rubén Martínez, ha explicado que se trata de un centro experimental “único en el mundo”, llamado a situar a la compañía y a la provincia en una posición de referencia internacional dentro del sector avícola.

Martínez ha situado este proyecto dentro del proceso de crecimiento que vive Rujamar, que mantiene diferentes actuaciones en marcha en la provincia y fuera de ella. Entre ellas, ha citado los proyectos de Mondéjar, en Guadalajara; Honrubia I, donde se ubicará ese centro experimental sobre producción alternativa; Honrubia II, concebido como centro ecológico en un entorno de 350 hectáreas; San Clemente, donde ha avanzado que la empresa espera dar “el pistoletazo de salida” próximamente; y Canarias, un proyecto que, según ha dicho, “cada vez está más cerca”.

En el caso de Honrubia II, el CEO de Rujamar ha detallado que la compañía ya ha terminado la primera fase, con 220.000 gallinas camperas, y que está iniciando una segunda fase con otras 220.000, a las que se sumarán otras dos fases posteriores. Martínez ha explicado que estos proyectos representan el presente y el futuro de la empresa, en una estrategia basada en la innovación, la sostenibilidad y la producción alternativa.

Además, Rubén Martínez ha anunciado una alianza entre Incarlopsa y Rujamar para crear una nueva sociedad denominada Piensos de Cuenca. A través de esta firma, ambas compañías impulsarán una fábrica de piensos en Montalbo con una capacidad de 600.000 toneladas. Según ha explicado, la instalación servirá principalmente para cubrir las necesidades de las aves de Rujamar, así como las de los cerdos y terneros de Incarlopsa, aunque también se abre la puerta a vender a terceros.

CAMBIO IMPORTANTE

La inauguración de las oficinas centrales en Cuenca supone también un cambio importante en la estructura de la empresa, cuyas dependencias principales habían estado hasta ahora en San Lorenzo de la Parrilla, localidad de origen de la compañía. Martínez ha explicado que el traslado a la capital conquense se decidió hace dos años en consejo y responde a dos motivos fundamentales: por un lado, el atractivo de Cuenca para la captación de talento y para recibir visitas; y, por otro, la necesidad de reforzar la bioseguridad.

En este sentido, ha dicho que Cuenca ofrece más servicios en materia de hoteles, restauración y comunicaciones, lo que facilita la llegada de visitantes y profesionales. Al mismo tiempo, ha explicado que las oficinas de San Lorenzo de la Parrilla recibían entre 80 y 100 visitas diarias, una situación que complicaba evitar posibles riesgos de contaminación cruzada en los núcleos productivos. Por ello, ha defendido que separar la parte administrativa y de recepción de visitantes de las instalaciones ganaderas es la mejor medida de bioseguridad.

Martínez ha reconocido además el valor sentimental de San Lorenzo de la Parrilla, su “amado pueblo”, donde Rujamar ha tenido sus oficinas desde sus orígenes. No obstante, ha dicho que el traslado a Cuenca representa un paso transformador para la compañía y una decisión estratégica para continuar creciendo. También ha agradecido el apoyo de sus trabajadores, su familia, sus amigos, proveedores y entidades financieras, y ha defendido la importancia de creer en los propios proyectos para poder sacarlos adelante.

La teniente de alcalde de Cuenca, Saray Portillo, ha dado la bienvenida oficial a Rujamar a la ciudad y ha trasladado el saludo del alcalde, Darío Dolz, a toda la familia de la empresa. Portillo ha dicho que Cuenca está “de enhorabuena” siempre que se amplía el tejido productivo de la ciudad y ha destacado la trayectoria de una empresa familiar que ha sabido reinventarse y superar momentos muy complicados, entre ellos el incendio sufrido hace algo más de dos años.

La representante municipal ha agradecido también el compromiso de Rujamar no solo con el tejido empresarial, sino también con el conjunto de la sociedad conquense. En este punto, ha subrayado el apoyo de la compañía a clubes deportivos y a distintas iniciativas sociales, antes de darles la bienvenida “de manera oficial” a la ciudad y al municipio de Cuenca.

Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial, Álvaro Martínez Chana, ha felicitado a Rubén Martínez y a toda la familia Rujamar por el proceso de crecimiento de la empresa, a la que ha definido como una de las principales compañías del sector avícola a nivel nacional e internacional. Ha dicho que Rujamar ha sabido transformar un negocio familiar y tradicional en una empresa líder gracias a su apuesta por la sostenibilidad, la innovación y la investigación.

Martínez Chana ha destacado además la importancia de la empresa por los cientos de empleos directos e indirectos que genera en la provincia, con impacto en sectores como la restauración, el comercio, las gasolineras o la logística. También ha explicado que ejemplos como el de Rujamar han servido de impulso para promover el plan de industrialización de la provincia y el plan energético en el que trabaja la Diputación.

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha cerrado el acto felicitando a Rubén Martínez y a su familia por la capacidad de crecimiento y superación de Rujamar. Ha dicho que la empresa representa la capacidad de iniciar proyectos, pero también de levantarse tras las dificultades, especialmente después del incendio que afectó a la compañía.

García-Page ha explicado que alrededor de 700 familias están vinculadas directa o indirectamente a Rujamar y ha puesto en valor el papel de los emprendedores en la construcción de una sociedad. En este sentido, ha defendido que Castilla-La Mancha cuida a quienes generan actividad económica, desde el pequeño comercio hasta las grandes empresas, y ha señalado que proyectos como el de Rujamar son motivo de orgullo para Cuenca y para toda la región.

García-Page ha cerrado su intervención con un guiño al sector de Rujamar y al producto que protagoniza la actividad de la compañía. El presidente regional ha dicho que, en una inauguración como esta, “probablemente era el día” en el que más fácil tenía fabricar un titular, antes de señalar que en Castilla-La Mancha “tenemos más que ninguno”, en referencia a los huevos. No obstante, ha remarcado que el verdadero titular de la jornada era la propia empresa, su crecimiento y la capacidad de generar empleo y actividad económica en la provincia de Cuenca.