Resolí con sello Fran Martínez: de Cuenca a toda España
El sabor tradicional del resolí conquense se colará en casas de toda España de la mano de Fran Martínez, el exconcursante de Masterchef y regente del restaurante ‘5 Sentidos’ de la capital conquense. Y es que, el cuarto clasificado de la novena edición del conocido talent de cocina ha decidido dar un paso más en su carrera profesional y se ha lanzado a comercializar, desde esta semana, licor de resolí y de arroz con leche. Un nuevo proyecto que surge “de la mano de mi mujer”, Cristina Castellanos, precursora de la idea.
Dos bebidas muy especiales que ha elaborado a partir de “la receta tradicional de mi abuela y mi tía” y que ha embotellado de la mano de la empresa conquense Licores Mayordomo.
Son “suaves” ya que tienen una graduación alcohólica de 15 grados por botella y recomienda consumirlos “bien fríos y preferiblemente sin hielo para no aguarlos”, comenta.
Así los servirá en su restaurante donde cada comensal de ‘5 Sentidos’ será obsequiado con un chupito de la casa para terminar la comida o cena con un muy buen sabor de boca.
Eso sí, también harán envíos a cualquier parte de España, incluidas las Islas Baleares y Canarias, porque “queremos que la gente se beba Cuenca”, explica a Las Noticias.
Las botellas podrán comprarse en su restaurante o bien haciendo un pedido a través de su perfil de Instagram, aunque todavía están a la espera de recibir el packaging para que no sufran ningún daño en el trayecto del envío.
Si bien, lo más importante para Fran Martínez no es que sus dos licores se consuman en toda España sino que sirvan para atraer visitantes a la ciudad y potenciar el turismo a través de la gastronomía.
