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Las Quinientas: entre guisos, gachas y calderetas

La popular barriada conquense celebra una multitudinaria jornada de convivencia en honor al patrón San José Obrero
Fotos: Saúl García
02/05/2026 - Las Noticias

Todos los años lo dice - que será el último como presidenta de la Asociación de Vecinos - pero siempre volvemos a verla al frente de Las Quinientas. Elena Castillejo nació en este barrio y siempre ha vivido aquí. La tradicional jornada de convivencia que celebran con motivo de sus fiestas, en honor a San José Obrero, es un bueno momento para comprobar cómo conoce a cada vecino, a cada familia, de una barriada que se asemeja más bien a un pequeño pueblo. 

La creación de Las Quinientas en la década de los 60, precisamente para dar respuesta a la falta de vivienda en aquella época, pobló el barrio de vecinos del Barrio del Chocolate - lo que ahora conocemos como Buenavista-, Los Tiradores o San Antón. Hoy, sus fiestas en honor de San Jose Obrero, en referencia a sus orígenes humildes y al espíritu del barrio, son de las más participativas de toda la ciudad. 

Este sábado ha vuelto a ser multitudinaria la asistencia para pasar una jornada entre guisos, gachas, calderetas o paellas. Entre los asistentes, el alcalde de la ciudad, Darío Dolz, acompañado por un nutrido grupo de concejales; o el vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, y la delegada de la Junta en Cuenca, Marian López.

También amplia representación del PP, como su presidente provincial, José Martín Buro, y la concejala y diputada nacional, Beatriz Jiménez, junto a compeñeros de bancada en el Consitorio conquense.

Las fiestas concluirán mañana domingo con hinchables infantiles, una merienda infantil y disco móvil.