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San Mateo 2024

La peña A Cascoporro y María Jesús Ruiz ganan el concurso de gachas

También han conseguido conquistar el paladar del jurado las peñas Burladero y Ataskaos, así como los particulares Cándido Álvarez y Carlos Ruiz
Fotos: Lola Pineda
15/09/2024 - R.M.C.

La peña Cascoporro y la particular María Jesús Ruiz se han llevado los primeros premios del tradicional concurso de Gachas, que este año se ha celebrado en la víspera de San Mateo 2024.

Unas gachas que han conquistado el paladar del jurado tras llevar desde casi primera hora de la mañana preparando cada elaboración.

Y es que, pasadas las nueve de la mañana los primeros participantes ya se disponían a hacer el fuego en la explanada del aparcamiento del Castillo para poder preparar este plato tan típico de la gastronomía conquense.

Durante toda la mañana se ha podido ver una masiva afluencia de personas que han podido ir degustando los diferentes platos que tanto peñas como particulares han elaborado, dejando un buen sabor de boca en cada curioso que se acercaba.

Pasadas las once de la mañana el jurado ha hecho la cata de cada elaboración, dando como ganadores, en la categoría de peñas, a Cascoporro en primer lugar, Burladero con la plata y Ataskaos con el bronce.

En particulares, María Jesús Ruiz Capillas ha sido la vencedora, seguida por Cándido Álvarez y Carlos Ruiz.

Otro año más se ha puesto de manifiesto la gran destreza de los participantes con la harina de almortas creando elaboración únicas y sabrosas.


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