Pisto Ecológico celebra las Jornadas de la Tierra el próximo 27 de junio
La Asociación de Consumo Pisto Ecológico celebrará el próximo 27 de junio las “Jornadas de la Tierra” en La Güerta, su espacio colectivo situado en la calle Río Turia, 6 de Cuenca. Esta cita nace de la voluntad de compartir una jornada festiva y participativa, pero también de dar a conocer el trabajo que la asociación desarrolla desde hace más de quince años en torno al consumo responsable, la agroecología y el apoyo a las personas productoras que trabajan de forma respetuosa con la tierra. Desde su creación en 2008, Pisto Ecológico promueve la compra colectiva de alimentos ecológicos y de proximidad, fortaleciendo la relación directa entre quienes producen y quienes consumen.
Las Jornadas de la Tierra son una invitación a un encuentro para aprender, compartir experiencias y reflexionar sobre cómo nuestras decisiones cotidianas influyen en la salud, el territorio y el entorno natural.
La programación comenzará a las 11:00 de la mañana con un mercado de artesanía y de producción local, en el que participarán diferentes proyectos y personas productoras del entorno. Además, las personas asistentes podrán sumarse a dos rutas guiadas: “El sentido del ecosistema”, a cargo de la bióloga Julia de la Hoz, y una ruta gastronómica y medicinal por la huerta de la asociación, guiada por la herbalista y licenciada en Tecnologías medioamientales, Sarka Voriskova, de Botánica Guadiela. A las 13:00 horas tendrá lugar la charla “Entre toxinas y rutina: el impacto oculto de los productos cotidianos”, impartida por Ángeles Aranda de Toro, de la Asociación SFC-SQM de Castilla-La Mancha.
La jornada continuará con una comida popular a las 14:30 horas, para la que será necesario reservar plaza previamente en el teléfono 617 473 716. Por la tarde habrá música y actividades infantiles. Las Jornadas de la Tierra serán también una oportunidad para descubrir “La Güerta”, que es el nombre que le han dado al espacio que Pisto Ecológico habita actualmente y desde el que desarrolla buena parte de su actividad cotidiana. Allí se realizan los repartos de alimentos, se impulsan iniciativas de sensibililzación ambiental, de compostaje comunitario…
Desde la asociación se invita a todas las personas interesadas a acercarse, a conocer el espacio y participar en una jornada pensada para encontrarse, aprender y celebrar juntas una forma diferente de relacionarnos con la alimentación, con el consumo y con el medio ambiente.
