Hay una cifra que permite medir el peso de la caza en Cuenca con solo un vistazo: 1,5 millones de hectáreas. Es la superficie que ocupan los 834 terrenos cinegéticos de la provincia, según los datos difundidos por la Diputación de Cuenca con motivo de la nueva edición de Naturama. A ellos se suman 2.721 licencias registradas el último año. En cuanto a la pesca, entre cotos intensivos y especiales se contabilizan 9 en total que se extienden a términos municipales como Priego, Huélamo o Vega del Codorno.
“La caza no solo para los cotos y no solo para la gente que trabaja en el sector, sino para toda la provincia”, explica Javier Valenciano, jefe de servicio de Medio Natural y Biodiversidad, pues sostiene que, junto a la pesca, forma parte de la estructura económica y territorial de numerosos municipios y alcanza a actividades como la hostelería, los alojamientos turísticos o inlcuso la gastronomía local.
A escala regional, el último estudio de impacto económico, social y ambiental de 2025 cifra en 963,3 millones de euros el dinero que moviliza anualmente la caza en Castilla-La Mancha, con 21.800 empleos y una contribución equivalente al 2,1% del PIB regional. Por otro lado, el estudio sitúa en 1.141 millones de euros la aportación movilizada vinculada al PIB. En cuanto a la pesca, la Junta de Comunidades contabiliza los beneficios en 3,2 millones anuales.
Para Valenciano, estas cifras van más allá, pues defiende que estas actividades desempeñan un papel primordial en la gestión de las poblaciones de fauna y los ecosistemas. Uno de los ejemplos es el conejo. En determinadas zonas, el aumento de sus poblaciones puede generar daños agrícolas y obliga a adoptar medidas de control. Valenciano relaciona además algunas enfermedades con factores ambientales como la falta de lluvias: “Como consecuencia, disminuyen los insectos que funcionan como vectores de enfermedades como la mixomatosis”. En el caso de las zonas de pesca, se realiza un control de captura de especies como la trucha común, con vedas disponibles en abril en baja montaña y en mayo para la alta montaña.
PROBLEMA GENERACIONAL
Las licencias de caza expedidas en Cuenca pasaron de 18.691 en 2010 a 3.987 en 2023. Esta cifra, según Valenciano, sirve como indicador del interés por la actividad. Debido a esto, identifica la renovación generacional como uno de los principales retos: “Hay un problema serio de renovación generacional. Los cazadores están envejeciendo porque la juventud no quiere saber nada del mundo de la caza”.
El problema también tiene una dimensión de gestión del territorio. “Las poblaciones hay que controlarlas”, afirma, y advierte de que, si disminuye el número de cazadores, la Administración podría tener que asumir con recursos públicos determinadas actuaciones.
A ello se suma la percepción social de la actividad. “La sociedad y la juventud ve la caza como un elemento negativo y en contra de la biodiversidad y de lo que estamos hablando, de la sostenibilidad de los territorios”, señala Valenciano.
Sin embargo, aunque el jefe de servicio de Medio Natural y Biodiversidad también observa esta tendencia en la pesca, iniciativas como la formación que se imparte en Uña, alrededor de siete cursos para 15 vacantes que cada año supera el número de solicitudes.
DIVULGACIÓN
La gestión cinegética se mueve entre especies cuyas poblaciones pueden generar problemas agrícolas y otras que requieren medidas de conservación. La tórtola europea es uno de los ejemplos. Su caza llegó a prohibirse ante el descenso de sus poblaciones y Castilla-La Mancha ha defendido después su recuperación bajo determinadas condiciones. “Nuestro trabajo es que nuestros nietos puedan cazar”, resume Valenciano.
Por ello, la feria abre así un escenario para mostrar una actividad tan relevante para la provincia pero que afronta también el reto de encontrar nuevos cazadores y explicar a una sociedad cada vez más alejada de ella su relación con la gestión de la fauna y la conservación.
Ese es uno de los debates que Naturama incorpora este año al recinto de La Hípica: qué lugar ocupa la caza y la pesca dentro de una provincia que reivindica, bajo el lema “Cuenca, territorio vivo”, su patrimonio natural y su medio rural.
XXXII EDICIÓN DE NATURAMA
El peso de la caza en la provincia se puede observar en XXXII edición de Naturama, que se celebra del 2 al 4 de octubre en el Recinto Ferial de La Hípica. Este año, la feria de naturaleza y medio ambiente se fusiona con la de Caza y Pesca y pasa a reunir bajo un mismo espacio biodiversidad, entorno rural y actividades cinegéticas.
La nueva Naturama contará con 53 expositores, 19 de ellos procedentes de la provincia de Cuenca, y reservará más espacio que en ediciones anteriores para demostraciones, ponencias y actividades. Entre los participantes estarán, por ejemplo, negocios que se dedican a elaborar productos de proximidad como Donde Nacen los Sabores, pero también estarán aquellos que están vinculados a la práctica cinegética, como productores de embutidos de caza, o empresas relacionadas con la simulación virtual en la que el usuario podrá conocer de primera mano cómo se realiza esta práctica.
Durante los tres días habrá exhibiciones de cetrería, caza y tiro con arco, demostraciones de perros de sangre realizado por AEPES, y actividades relacionadas con la pesca como un taller de montaje de moscas. El sábado se celebrará además una tirada de recorridos cinegéticos o un concurso de colleras de rehala.
Por otro lado, entre las novedades de esta feria está la incorporación de Naturama Suena. Durante todo el fin de semana La Hípica contará con artistas como El Momento Perfecto, INDINEO, Alma de Rumba o el cantaor Paco Candela. Así, esta feria se extienderá más allá de los stands para convertirse en un espacio de ocio.
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