La Finca Marlo volverá a reunir a Cuenca por una buena causa
La solidaridad y la gastronomía volverán a darse la mano el próximo 21 de noviembre con la celebración de la III Gala Solidaria de la Finca Marlo, una cita que reunirá a cocineros, empresas, instituciones y ciudadanos. Los beneficios de la velada se destinarán íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y Cruz Roja Cuenca.
La iniciativa, impulsada por Mari Paz Marlo, y el grupo Euro-Toques, alcanza ya su tercera edición después de que las anteriores consiguieran movilizar a numerosos colaboradores y recaudar fondos para ambas entidades. En la última gala se alcanzaron los 9.500 euros, una cifra que la delegada de la Junta, Marian López, ha valorado así: “Lo más valioso no es únicamente la cantidad recaudada, sino comprobar cómo una iniciativa de la sociedad civil consigue movilizar a profesionales, empresas y ciudadanos para ayudar a quienes más lo necesitan”. Además ha destacado además la implicación de cocineros, personal de sala y proveedores.
Desde la AECC, Dolores Serrano ha agradecido el compromiso de Finca Marlo y ha subrayado que la gala se ha convertio ya “en un clásico, una cita esperada durante todo el año”. Los fondos permitirán seguir reforzando la atención a pacientes y familias. Durante el último año, la asociación atendió a 507 personas en más de 3.000 sesiones y destinó 127.142 euros a intestigación.
Por su parte, María del Carmen Palomares, de Cruz Roja, ha explicado que en esta edición destinará la recaudación a proyectos relacionados con la soledad no deseada, las personas mayores y la salud mental, especialmente en el medio rural. En 2025, Cruz Roja atendió a unas 2.000 personas mayores y cuidadoras en la provincia, con presencia en 62 municipios.
Mari Paz Marlo ha reivindicado el carácter colectivo de la iniciativa. “Nosotros somos solo un eslabón de una cadena en la que participan nuestra familia, el equipo, los cocineros, y tantas personas que hacen posible esta gala”, ha afirmado.
La velada comenzará a las 13:30 horas con una recepción, cóctel y aperitivos, seguida de una comida elaborada con la participación de cocineros de Euro-Toques. Habrá además algunas sorpresas no ha querido detallar por el momento. Para los interesados, el precio de la entrada es de 65 euros y las plazas estarán limitadas entre 180 a 200 personas de aforo.
