La D.O. Uclés celebra su V Jornada Técnica de Divulgación

El Monasterio de Uclés acoge el próximo lunes la V Jornada Técnica de Divulgación organizadas por la Denominación de Origen Uclés durante toda mañana.

Desde las 10:00 horas, se dara voz y espacio a los nuevos objetivos del sector vitivinícola con la participación de expertos en la materia. El desarrollo sostenible será el tema principal de las mesas redondas y debates programados, abordados desde diferentes puntos de vista como la parte enológica o de marketing y comunicación.

Las jornadas serán clausuradas con la ponencia de Joaquín Cuadrado, Delegado Provincial de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural en Cuenca, tras la cual se procederá a una degustación de vinos de la Denominación de Origen Uclés, verificados con la Huella de Carbono.