Etiqueta: Estrella Michelín

Cuenca se queda sin Estrella Michelin

Las Noticias - 22/11/2022

Con el cambio a las Casas Colgadas del chef Jesús Segura, Trivio no ha revalidado el galardón conseguido hace cuatro años

Jesús Segura revalida su Estrella y Castilla-La Mancha suma dos a su constelación

Primera Estrella para José Antonio Medina, de Coto de Quevedo, en Torre de San Juan y la segunda para el toledano Iván Cerdeño; mientras que La Martina, de Tarancón, obtiene el Bib Gourmand

C.I.P. - 14/12/2021

“Poder reabrir las Casas Colgadas es muy especial y un premio en sí mismo”

El chef conquense con estrella Michelin, Jesús Segura, se muestra muy ilusionado por llevar las riendas del restaurante donde hace 22 años se inició en el mundo de la cocina

Miguel A. Ramón - 14/11/2020

Cuenca pone sus productos al servicio de la alta cocina en Madrid Fusión

Diputación y cocineros coinciden en realizar un balance muy positivo de esta primera participación de la provincia en este evento gastronómico

Miguel A. Ramón - 18/01/2020

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P.M. / L.N. - 15/09/2025

Fallece José María Abellán López, escritor, poeta y ex director del colegio Federico Muelas

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Eduardo M. Crespo - 19/09/2025

Menús conjuntos 'A cuatro manos' de dos estrellas Michelin

Molino de Alcuneza, de Sigüenza, y Trivio, en Cuenca, ofrecerán dos menús de forma conjunta y en ambas sedes los días 26 de julio y 13 de septiembre

EFE - 11/07/2019

Jesús Segura, nuevo embajador gastronómico de Cuenca

Distinción que le ha otorgado el Ayuntamiento después de conseguir una estrella Michelin para el Trivio', restaurante que regenta en la capital conquense

EFE - 26/11/2018